PÃO DE ALHO 5€
CHOURIÇO ASSADO 6€
Chouriço Fumado da Guarda
PATÊ DE SALMÃO FUMADO 4€
Salmão fumado, maionese
PICKLES DE BERINJELA 3€
PICANTE ** Berinjela, especiarias, malagueta, vinagre, melaço
ENTRADAS
AZEITONAS 3,5€
REBUÇADOS À MÁRINHO 9€
Camarão marcado na chapa com azeite, ervas aromáticas e malagueta
HÚMUS 3€
Grão de bico, tahini, sumo de limão, alho
PÃO 2€
TRILOGIA DE AZEITES 3€
mangericão, alecrim e alho/balsâmico
ROLINHOS DE PIZZA 7,5€
Queijo Mozarella, molho tomate, bacon ou chouriço
BABA GHANOUSH 3€
Berinjela, tahini, sumo de limão, azeite
MANTEIGA 0,6€
QJ. MOZARELLA BÚFALA 4,5€
temperado com azeite, sal e pimenta
PATÊ DE ATUM 3€
Atum, cebola, maionese
GUACAMOLE 4€
Abacate, cebola, coentros, tomate, lima, sal, pimenta
SOPA THAI 5€
PICANTE ** Caldo com pedaços de frango marcado na chapa, noodles, malagueta, legumes, ervas aromáticas
SOPAS
SOPA DO DIA 3€
com legumes do dia
CREME DE CAMARÃO 5€
PICANTE ** Creme com camarão na chapa, tomate cereja assado, erva príncipe, malagueta, pão torrado
SALADA CAPRESE 13€
Mozzarella bufala, mangericão, pão torrado, tomate, rúcula, azeite
SALADAS
SALADA TROPICAL 15€
Frango marcado na chapa, alfaces, rúcula, manga, romã, laranja, maçã, molho vinagrete
SALADA TABOULI 13€
Couscous, tomate, pimentos, azeitona, salsa, cebola, vinagrete, molho iorgurte (à parte)
SALADA NÓRDICA 15€
Mistura de alfaces com salmão fumado, alcaparras, pepino, tomate cereja, queijo fresco
MALANDRINHO DE BACALHAU 14€
Arroz carolino cremoso de tomate com lombo de bacalhau confitado em azeite e alho, salsa, manteiga
PRATOS DE ARROZ
MALANDRINHO DO BOSQUE 14€
Arroz carolino cremoso com mix de cogumelos, tomate, gengibre, azeite de trufa, manteiga
MALANDRINHO DE CAMARÃO 15€
Arroz carolino cremoso com camarão marcado na chapa, tomate, ervilhas, coentros, manteiga
ARROZ DE PATO 13€
Arroz basmati com pato assado no forno, enchidos de bragança
MALANDRINHO DE POLVO 15€
Arroz carolino cremoso com polvo assado no forno, tomate, pimentos, salsa, manteiga
PIZZA BÚFULA 13€
Molho tomate, tomate cereja, mangericão, mozzarella búfula
PIZZA 4 QUEIJOS 14€
Mozzarella, gorgonzola, bufala, grana padano
PIZZAS
PIZZA PORTUGUESA 13€
Molho tomate, alho, queijo da ilha, chouriço
INGREDIENTES EXTRA 3€
valor por ingrediente - Ananás, Fiambre, Cogumelos, Ventricina, Rúcula, Tomate Cherry, Qj. Gorgonzola, Qj. Grana Padano, Qj. Roquefort, Qj. Mozarella Bufula, Qj. da Ilha
PIZZA QUERO-TE 15€
Molho tomate, gorgonzola, presunto, tomate cereja, parmesão, rúcula
PIZZA DIÁVOLA 14€
PICANTE ** Molho tomate, mozzarella, pepperoni, ventricina picante, oregãos
PIZZA MARGHERITA 10€
Molho tomate, mozzarella, oregãos
PIZZA RÚSTICA 13€
Molho tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, oregãos
CARIL DE FRANGO 14€
Pasta de caril verde com frango na chapa, arroz basmati
ASIA NOODLES FRANGO 14€
Massa noodles salteada com frango, cebola, cogumelos, pimentos, alho francês, courgette, molho asiático
SABORES DO MUNDO
CARIL DE CAMARÃO 15€
Pasta de caril vermelha com camarão na chapa, arroz basmati
ASIA NOODLES CAMARÃO 15€
Massa noodles salteada com camarão, cebola, cogumelos, pimentos, alho francês, courgette, molho asiático
BOBÓ DA BAHÍA 15€
Creme de mandioca com azeite dendê, leite de côco, tomate, camarão na chapa, malagueta, coentros, arroz em azeite e alho
CARIL DE LEGUMES 14€
Pasta de caril com legumes, arroz basmati
TAGLIATELLE CARBONARA 14€
Taglietelle com bacon, cebola, cogumelos, gema, nata, parmesão
COSTELETAS ÁRABES 15€
Costeletas de borrego marcadas na chapa, temperadas com mix de especiarias e arroz árabe
ASIA NOODLES TOFU 14€
Massa noodles salteada com tofu, cebola, cogumelos, pimentos, alho francês, courgette, molho asiático
PRATO ESPECIAL
BIFE À REMADOR 18€
- Mal, Médio ou Bem Passado
- Batata Frita, Arroz Basmati ou Puré Trufado
- Simples, Manteiga, Natas e Cogumelos, Vinho do Porto, Pimenta ou Roquefort
ARROZ ÁRABE 4€
com especiarias, passas e frutos secos
SALADA CLÁSSICA 3€
Tomate, alface, cebola
EXTRAS
Acompanhamentos, molhos e outros
BATATA FRITA CASEIRA 5€
com sal e oregãos
MOLHOS 0.5€
Ketchup, maionese, maionese e alho, mostarda, iogurte, picante, azeite, vinagre, soja
OVO 2.5€
Estrelado, cozido, mexido, escalfado
PURÉ TRUFADO 5€
com azeite trufado
AZEITE TRUFADO 1€
ARROZ BASMATI 4€
VEGETAIS SALTEADOS 6€
Cogumelos, cebola, courgette, brócolos
INGREDIENTES EXTRA 3€
valor por ingrediente - Ananás, Fiambre, Cogumelos, Ventricina, Rúcula, Tomate Cherry, Qj. Gorgonzola, Qj. Grana Padano, Qj. Roquefort, Qj. Mozarella Bufula, Qj. da Ilha